Fundada em abril de 1983, pelo suíço Werner Jost, a Camanor Produtos Marinhos Ltda iniciou suas atividades na Fazenda Cana Brava, localizada em Barra do Cunhaú, no município de Canguaretama. Lá também está inserida a unidade de beneficiamento da empresa.

Em 1987, carente do fornecimento de pós-larvas, a produção de camarão do Rio Grande do Norte foi beneficiada com a fundação da Aquatec, através de uma sociedade entre o diretor da Camanor e a bióloga  Ana Carolina Guerrelhas. Esse foi o primeiro laboratório comercial de pós-larvas de camarão marinho fundado no Brasil.

O crescimento da carcinicultura no país impulsionou a abertura de duas outras unidades de produção da Camanor: a Fazenda Aratuá, localizada no município de Guamaré, fundada em 1999, e, dois anos depois, a Fazenda Peixe Boi, inserida no município de Porto do Mangue.

Atualmente, após mudanças implementadas pela empresa, a Fazenda Cana Brava deixou de produzir camarão, se dedicando ao beneficiamento e a realização de experimentos com novas tecnologias de produção e outras espécies marinhas, como peixes, que a Camanor pretende introduzir no mercado dentro em breve.

Missão:

Garantir a excelência dos nossos produtos ao mercado nacional e internacional proporcionando aos seus clientes produto com valor agregado e, contribuindo para o bem-estar e a motivação dos nossos colaboradores.

Visão:

Ser referência no mercado internacional da carcinicultura entre as maiores empresas do segmento.

Valores:

Responsabilidade Social, Satisfação do cliente, Bem-estar dos colaboradores, Integridade, Respeito a natureza.

Diretrizes Estratégicas de RH:

Garantir o bem-estar, a satisfação e a valorização dos colaboradores, assim como apoio aos familiares, buscando a saúde e segurança do trabalhador a fim de ter uma equipe ativa, comprometida e motivada a alcançar os resultados da empresa.